蛋炒饭步骤，前提条件，米饭蒸的不能粘粘巴巴，要稍微硬些，有力度，不能有饭团。接下来把油放入锅里。等锅烧到一定的程度，再打入鸡蛋放入锅里。再把米饭放入锅里，然后在锅里翻炒。炒得快熟的时候，把香葱放入锅里，再炒到金黄色即可。...