上海全家福里面有哪些菜，上海全家福里面有干鱿鱼、虾米、腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉、冬菇、腐竹、木耳等。干鱿鱼：是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制成，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%。虾米：又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、...