牛排熟度（牛排熟度怎么分）不同数字对应不同熟度其实，在国外，牛排熟度不以数字来分，数字是牛排进入中国后约定俗成的产物主要分为六个等级：，我来为大家科普一下关于牛排熟度?下面希望有你要.....

牛排的熟度有哪些，近生：近生牛排的内部温度只有46-48摄氏度，内部还是生肉，摸起来有点凉。一分熟：牛排的内部温度是49-53摄氏度，牛排的界面约75%都是粉色的，带有大量血水。三分熟：三成熟牛排的内部温度是54-56摄氏度，牛排的界面约5...