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牛排的熟度有哪些,近生:近生牛排的内部温度只有46-48摄氏度,内部还是生肉,摸起来有点凉。一分熟:牛排的内部温度是49-53摄氏度,牛排的界面约75%都是粉色的,带有大量血水。三分熟:三成熟牛排的内部温度是54-56摄氏度,牛排的界面约5...
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