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怎么挑虾,看外形:新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。察色泽:新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或淡黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。观肉质:新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。...
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