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炸丸子的时候油为什么会溢出来
炸丸子的时候油为什么会溢出来,炸丸子的时候油会溢出来,是因丸子水分太多或者油温太高,表面很快会变硬,当丸子的水汽膨胀到一定程度,外壳就会炸开,使油溅出来。肉丸子水分大,油遇见水就起泡沫。因此要注意少下料、控制材料中的水分。可以直接拿汤勺打掉...
发布时间: 3月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图