四凉八热分别是什么菜，四凉八热分别是凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌茄子、虎皮青椒、白菜、芹菜、韭菜、豆腐、鸡、鸭、鱼、猪肉。凉拌黄瓜：以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，操作简单。凉拌木耳：以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红...