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炸丸子油老是溢出来为什么
炸丸子油老是溢出来为什么,炸丸子油老是溢出来是因为丸子水分太多或者油温太高,表面很快就会变硬,当里面的水汽膨胀到一定程度,外壳就会炸开,使油溢出来。肉丸子水分大,油遇见水就起泡沫。所以要注意少下料,控制材料中的水分,可直接拿汤勺把沫撇出来,...
发布时间: 3月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图