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羊蝎子和羊排有什么区别
羊蝎子和羊排有什么区别,性质不同:羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。烹饪方式不同:羊蝎子主要用于炖汤煮火锅食用。羊排则适合扒、烧、焖...
发布时间: 3月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图