怎么腌猪肝，先将猪肝清洗干净，切薄片；将切好的猪肝放入清水中，把猪肝表面的血洗干净，沥干水备用；猪肝薄片中加入少许盐、味精、白糖、料酒；最后加入淀粉，腌制15分钟即可。...