蘑菇冬天的储存方法，冷藏保存：把有伤痕的香菇挑出，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后放在冰箱的冷藏室中，能让香菇保存十天左右不变质，取出食用时依旧新鲜。脱水后保存：把香菇进行脱水处理，但不能直接放在阳光下曝晒，应放在阴凉通风的地方风干，这样才...