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老式玉米面贴饼子做法,玉米面、莜面、麦片混合均匀。一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉,放凉后用手揉匀成面团。揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油,把贴饼子生坯放入。开小火煎至两面金黄即可食用。...
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