几十斤鱼吃不完怎么处理，晾干：鲜鱼洗净切块后晾干，将鱼块放盐、撒酒放入容器中，再倒入一点芝麻油或菜油，最后密封存放在阴凉干燥处可保存一年以上。热水：将鲜鱼外表洗净切块后放入保鲜袋，放置在热水中消毒杀菌再贮藏，经此处理的鲜鱼在三十度左右的室温...