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锅贴生煎怎么做,春笋洗净切开,焯水后剁成碎末。猪肉末里加入盐、黄酒、酱油、鸡蛋、25毫升清水,搅拌至有粘性。加入剁碎的笋和香油,再一次搅拌均匀。取一张饺子皮,加入馅料,包成饺子状。热锅倒油,温油把锅贴放入锅中,用中火煎至底部微黄。...
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