米干是什么，米干是一种食品，云南普洱叫的“米干”，昆明叫的卷粉，广东人叫的河粉，都是现蒸热卖，普洱市思茅地区的豆汤米干和花生汤米干远近闻名，是为正宗的素食者和微肥者的上乘食品，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到普洱出差或旅游的人，都...

干拌饭的米是什么米，干拌饭的米是香米，香米又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植，是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种。其类型包括香籼、香粳和香糯，均具有特殊的香味，米粒晶莹，富含人体多种所需的营养成分。除可作米饭外，还可制取各种米...