香菜冬天怎样保存不黄不烂，用小碗接一碗水，把香菜根泡在里面，然后放入冰箱冷藏，每两天换一次水即可。将香菜根部切除，去掉烂叶、黄叶，摊开晾晒1-2天，然后编成一根粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。食用时用温水浸泡即可恢复。将香菜装入保鲜袋，同...