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怎么晒腊肉，在肉的一头用刀扎一个孔，用以晾晒，并将买回来的肉直接用盐涂抹均匀，不要用水清洗，并腌制5至6小时。把腌制过的肉放入开水中，焯水20秒后，清洗干净。洗净的肉用粗棉线穿起来，并挂在阳光良好的地方，晾晒1小时左右。在碗中放入盐、150...
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怎么晒腊肉
