谷类食物有哪些，玉米：玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物，具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。稻谷：是我国的主要粮食作物之一，脱壳后的粮食是大米。大米不仅是食粮，同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料。小麦：一种在世界各地...