虾大小怎么分级，市面上小龙虾是按重量划分的，规格有4-7钱、6-9钱、8钱以上三种。4-7钱代表有4-7钱重，适合做成虾球，6-9钱的虾适合做成油焖大虾，8钱以上则适合做清蒸虾。而冻的虾仁的规格为31-40，表示一袋的重量是固定的。里面虾的...