牛油果核有什么作用，直接食用：牛油果果核看似很坚硬，其实核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁可以食用。牛油果核水在搅拌机中加一杯水，再放入牛油果核一起搅拌即可，果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透。纯果核...