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土豆淀粉的用途有哪些
土豆淀粉的用途有哪些,在糖果中的应用:将马铃薯淀粉添加到糖果成分中,可增加糖果的体积,可改善产品的口感和咀嚼性,增加弹性和细腻度。在面食中的应用:在面团中添加马铃薯淀粉会使面团的筋韧度增大、弹性升高、降低面团的含油率,制作出来的面条口感细腻...
发布时间: 3月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图