隔年豆煮不烂怎么办，泡水：可将其泡水6-10个小时，再用文火慢煮，煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米，煮到软为止。冷热交替：豆子洗干净后，放到热水煮10分钟，然后把豆子放到冰箱里冷藏，经过冷热交替，豆子便易就能煮烂。反复熬煮：煮豆子...