新灶开火第一顿吃什么，新灶开火第一顿吃馒头、鱼、汤圆、面条、饺子等。馒头：古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。鱼：鱼是有余的意思，新灶开火吃鱼寓意着年年有余、鲤鱼跃龙。...