蟹怎样处理干净，将螃蟹放在装满清水的盆中，静置几小时让螃蟹吐沙。用牙刷将螃蟹全身刷洗一遍，再用清水冲洗干净。把螃蟹外壳掰开，把含有内脏和蟹心的背壳扔掉，如果有蟹黄，可把蟹壳中间的三角地带去掉。去掉蟹嘴、蟹腮，并用水冲洗干净即可。...