白菜有哪几种，散叶大白菜：是大白菜的原始类型，叶片披张，顶芽不发达，不形成叶球，耐寒或耐热性较强。半结球白菜：是由散叶变种进化而成，外层顶生叶抱合成球，但内部空虚，球顶开放，以部分中生叶和球叶为产品，耐寒性较强。花心白菜：是半结球白菜变种的...