烧鱼去腥味的几种方法，湿淀粉：把炸过鱼的油烧热，再淋入调匀的湿淀粉，湿淀粉受热爆裂沉入油中，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉，再撇去漂浮的淀粉泡即可。面粉：把炸过鱼的油放在锅内烧热，然后将锅端离火，抓一把面粉撒入热油中，面粉受热后糊化沉积，可吸...