雕塑家吴为山先生作品（系列访谈将推出著名雕塑家吴为山专访）他从江南山水中走来，以一柄塑刀，赋予泥土属于人类的精神；他的代表作品《孔子问道于老子》《睡童》等立于世界多地；有人说他“张开了一面东方雕塑美学的旗帜”，我来.....

春笋被称为山几珍，春笋被称为山八珍。春笋，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但唯有...

春笋被誉为山几珍，春笋被誉为山八珍。春笋指立春后踩挖的笋，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒、熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。...