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蒸东西用大火还是小火
蒸东西用大火还是小火,蒸东西用大火。因蒸东西始终要保持有大量的水蒸气的状态,才能让蒸出来的菜肴细嫩不柴,水分也不会太多。如使用小火蒸会使蒸菜变成焖菜,口感比较差。蒸是一种常见的烹饪方法,把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使...
发布时间: 2月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图