五谷是哪五种，稻：通称为水稻，是禾本科一年生水生草本，是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。黍：是一种粮食作物，与稻类相似，俗称黄米，煮熟后有黏性，可以酿酒、做糕。稷：是一种粮食作物，有谷子、高粱、不粘的黍三...