什么食物是基础，大米、馒头、面条、鸡蛋、肉等食物是基础。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。馒头：馒头古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，是一种用发酵的面蒸成的食品。面条：面条是...