蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃，材料：中筋面粉１５０克，猪油５３克，糖２０克，水６０克，低筋面粉１２０克，猪油６０克，红豆沙、咸蛋黄、黑芝麻适量。做法：醒面半个小时左右。低筋面粉、猪油混合均匀。蛋黄表面喷白酒，烤５分钟。红豆沙包进蛋黄。油酥包进油...