食物冬藏的方式有哪些，冷冻保存法：放入冰箱冷藏。利用温度的寒冷让蔬菜不变质，可以保存很长时间。窖藏保存：在中国北方地区，一般会采用窖藏保存，在院子里挖出来一个地洞用来保存食物，是人们常用的一种方法。因地窖可以适当控制温度，还可以防止蔬菜变质...