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杀猪饭有头刀菜、杀猪菜、白色三王子、宫爆肉筋、老腊肉、猪脚煮青菜等。1、头刀菜：由血旺子和新鲜豆腐佐以芫荽构成。2、杀猪菜：由猪肝、脊肉、腰花三部分构成，佐以一些中药调料而制成。3、白色三王子：由三线肉、面肠、猪肚子三部分拼盘而成。4、宫爆...
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