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面没发起来怎么补救炸麻花
面没发起来怎么补救炸麻花,加入活性酵母,提高温度。原理是提高酵母活性更好发面。发面发不好,会影响食物制作口感,要重新揉发面,重新发酵。用温水化好发酵粉,成半湿半干状。将发好面擀开,温水和干湿面粉放到擀开面上,揉均匀,待再次发酵。如发酸,可在...
发布时间: 3月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图