木耳鸡蛋怎么炒，材料：鸡蛋两个，木耳若干、葱、蒜、青椒。木耳泡发撕成块，青椒切条，葱、蒜、切成碎末。鸡蛋打入碗中打散，热锅入油后倒入鸡蛋，翻炒至两面金黄盛出。锅中加入两勺油，将青椒和蒜放入锅中，听到噼啪声就加入鸡蛋翻炒，撒上少许盐和葱花即可...