米制品有哪些，米制品有米豆腐、凉虾、米线、汤圆、炸糕等。米豆腐：米豆腐是渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制、冷却，形成块状“豆腐”即成。凉虾：凉虾是产于湖北宜昌的特色小吃...