谷薯类有哪些，谷薯类有马铃薯、甘薯、大米、小麦、高粱等。马铃薯：马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，食用部分为其茎块，扁圆形，无毛或被疏柔毛。甘薯：又名甜薯，甘薯属喜光的短日照作物，性喜温，不耐寒，较耐旱。主要分布在北纬40°以南。大米：稻谷经...