食材类商家有哪些，食材类商家有火锅、中餐、自助餐、盒饭、汤锅等。火锅：古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一。中餐：其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜等。自助餐：它是国...