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动物奶油和植物奶油区别,原料不一样:动物奶油是天然牛奶提取物而成;植物奶油是人造而成。打发难度不一样:动物奶油不容易打发,很难做造型且不耐高温;而植物奶油容易打发,易做造型,市面上很多造型各异的蛋糕都是用植物奶油做的。保存方法不一样:动物奶...
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