牛奶加热到多少℃合适，牛奶加热到60℃以下较为合适。有相关实验证明，牛奶一旦被加热到60℃以上，营养成分会受到破坏。当牛奶加热到100℃以上时，很多蛋白质成分会发生反应，维生素会大量流失。...