炖鱼放什么调料，炖鱼放葱、姜、蒜、醋、料酒、花椒等调料。鱼汤含有的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，因此常常成为诸多靓汤的主料。鱼肉含有大量的蛋白质、无机盐、维生素。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、...