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干蘑菇用热水泡还是用冷水泡
干蘑菇用热水泡还是用冷水泡,干蘑菇用热水泡。干蘑菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分,尤其是鸟苷酸,它的鲜味强度是普通味精的几十倍,泡干蘑菇的时候,建议使用20-35℃左右的热水,这样既能使蘑菇更容易吸水变软、泡涨,又能使鸟苷...
发布时间: 3月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图