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草鱼怎么切鱼片,将草鱼先去鱼鳞洗净,将鱼头和鱼身分开,鱼头一分为二。将鱼头从鱼鳃处斜着一刀鱼头再次一分为二,这样鱼头就成了四块。去掉鱼头的横截面能看到鱼的大圆点,从圆点的上下方分别下刀,刀平行于菜板沿着鱼身一直到鱼尾处,这样鱼分为了三部分,...
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