栗子怎么开口，热水浸泡法：生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。筷子搅拌法：将栗子一切两半，去壳后放入盆内，加开水浸泡，用筷子搅拌，栗子的皮会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长...