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饺子种类,蔬菜饺子:和面时加入蔬菜汁。海鲜饺子:由猪肉、海鲜类肉、鲜汤和调味料组成。开口露馅水饺:饺子的纵向两端或顶端有至少一个开口,其开口与饺子内的饺馅相通。风味水饺:馅料包括精肉、鲜蛋、植物油、精蔬菜等,并配以用禽类骨架做的鲜汤及调味品...
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