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各种烙饼的做法,家常烙饼:开水和面,揉好;赶成椭圆薄片,涂匀食用油;加入薄薄一层盐;卷起揪成团,擀成一厘米左右厚度圆饼;锅中放油,盖好盖子,及时翻面;煎至两面金黄即可起锅。花椒盐烙饼:面粉加温水和少许油和面;案板撒少许面粉擀面刷油;然后撒上...
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