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煮鸡肝用冷水还是开水下锅
煮鸡肝用冷水还是开水下锅,煮鸡肝用冷水下锅,因为鸡肝的血腥味较重,通常是先将鸡肝放入冷水中浸泡2-3小时,然后将其洗净放入烧开水的锅中焯水2分钟;再将鸡肝捞出冲去表面的血沫,放入冷水锅中,并加入少许料酒、姜片,待水开后煮制10分钟左右,可有...
发布时间: 3月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图