刚挖的红薯为什么会发芽，温度较高：红薯发芽需要较高的温度，储存红薯的温度过高，会导致红薯发芽。储存红薯的温度不要超过20度，否则会导致其发芽，水分及营养成分流失，影响口感及食用价值。水分充足：储存红薯时若环境较为闷热潮湿，容易导致红薯发芽。...