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要做猪肉干如何保鲜,猪肉干的保鲜方法有:1、把生肉用浸过醋的湿布包起来,把调好的芥末粉和鲜肉放在一个盘子里,然后将盘子放入密封的容器里;2、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀,自制“真空”环境;3、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却...
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