野鸡怎么做好吃简单，野鸡肉做法：1、野山鸡去毛洗净后，剁成小块，鸡腿也是剁成小块，用冷水入锅，烧开；2、开锅后在煮15分钟，把上面的血沫都撇干净，然后捞出，放入凉水中，再清洗干净；3、控干水分，切好葱和姜片，然后热锅，先把带油的鸡腿放入，翻...